Antica Distilleria di Altavilla Grappa di Malvasia

Antica Distilleria di Altavilla Grappa di Malvasia

Ein eleganter, leicht gereifter Grappa der Antica Distilleria di Altavilla — gegründet 1846 in Altavilla Monferrato, Piemont. Destilliert mittels Dampfdestillation (a vapore discontinuo) aus Malvasia-Trester und gereift in Eichenfässern. Hellgelb in der Farbe mit einem blumigen, aromatischen Charakter.

• Herkunft: Altavilla Monferrato, Piemont, Italien
• Produzent: Antica Distilleria di Altavilla (gegr. 1846)
• Rebsorte: Malvasia
• Destillation: Diskontinuierliche Dampfdestillation (a vapore)
• Reifung: Eichenfässer (botti di rovere)
• Alkohol: 42% vol. | Inhalt: 70 cl
• Geschmacksprofil: Blumig, aromatisch, leicht süß, elegant

Fast zwei Jahrhunderte Handwerkskunst in einer Flasche — der Malvasia von Altavilla ist eine Ode an die piemontesische Grappa-Tradition.